酒篇1闪闪的红星

老蛰 · 发表于 2015-2-21 00:19

本帖最后由老蛰于 2015-2-21 00:44 编辑

1969年去定州，用个人购货证给舅舅买了两瓶65度的红星二锅头，共计3块4角钱，火车票3元5角。10元不到，就到定州了。除夕夜，舅舅没舍的打开喝，那一夜，喝的是用枣和薯干烧的枣酒，从罈子里取一盘醉枣，凉凉的。只有130斤的瘦瘦的年猪杀了，猪肠子灌上了对上煮肉汤的淀粉上笹蒸了就是粉肠。一屋子的家人，炕上，地下的，过的也红火。喝着枣酒，舅舅讲了红星二锅头的前世今生。石家庄早于北京解放，部队打仗是需要烈性酒的，于是建起了酒厂，出来的产品印着一颗红星，蒸馏出酒的过程为两次，每次出来的是酒头，酒心，酒尾，两次酒头合成的酒称为二锅头。那北京刚解放时，除了修鞋，锔碗，铺锅的，那里有什么产业，就从各地搬迁来了许多字号，有些南方来的，象造寸，功德林等，是真正老字号。红星二锅头也随着部队来了，是革命的新字号，它的诞生地在石家庄，那里有什么百年二锅头呀！

北京虫痴 · 发表于 2015-2-21 00:28

学习了

阿林 · 发表于 2015-2-21 00:33

彩墨烟雨 · 发表于 2015-2-21 00:43

珍贵资料

面团 · 发表于 2015-2-21 00:52

京城吴大帅 · 发表于 2015-2-21 05:27

宁津蟋蟀拳 · 发表于 2015-2-21 09:36

百年，也不能说没有，因为技术可以交流、切磋、融汇一通，就成了自己的了，商标是自己的象征自己的代表自己的招牌，凡是自己的，无论从哪方面往上追都可以，别说是一百年，八百年一千年都可以。以此类推，武术的门派有的也是这样。

陳先生老底 · 发表于 2015-2-21 12:25

老底歷史可百年打不住

鼓楼小段 · 发表于 2015-2-21 12:36

后来又来了个牛栏山也说自己是一百年。

在水一方 · 发表于 2015-2-21 17:13

胡说不上税

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