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楼主: 习虫者

正月十二;“野鸡”

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 楼主| 发表于 2015-3-2 20:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-3-2 20:02 | 显示全部楼层
彩墨烟雨 发表于 2015-3-2 17:12
习哥:咱最关心---------------------易县虫怎样?好逮吗?哩码如何?

您客气啦!
易县虫不错,但没大虫。
逮吗?好虫都不好逮,耐心很重要!
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 楼主| 发表于 2015-3-2 20:02 | 显示全部楼层

谢谢小虫啦!
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 楼主| 发表于 2015-3-2 20:03 | 显示全部楼层
阜新蛐蛐 发表于 2015-3-2 18:57
说得对! 节日快乐!同喜同乐!                                   ...

谢谢阜新蛐蛐!
祝节日快乐!
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发表于 2015-3-2 20:06 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2015-3-2 20:19 | 显示全部楼层

谢谢半闲堂主人,
祝您节日快乐!
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发表于 2015-3-2 22:34 | 显示全部楼层

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发表于 2015-3-3 09:10 | 显示全部楼层
炒 酱瓜儿、一定要用野鸡肉。
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发表于 2015-3-3 12:12 | 显示全部楼层

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发表于 2015-3-3 12:12 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2015-3-3 21:02 | 显示全部楼层
鼓楼小段 发表于 2015-3-3 09:10
炒 酱瓜儿、一定要用野鸡肉。

炒酱瓜儿,这道菜外地人很难知道,
京城土著知道的也少了。
酱瓜儿没了!
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 楼主| 发表于 2015-3-3 21:02 | 显示全部楼层

谢谢月朗的支持!
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 楼主| 发表于 2015-3-3 21:02 | 显示全部楼层

谢谢月朗!
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发表于 2015-3-3 21:30 | 显示全部楼层
习虫者 发表于 2015-3-3 21:02
炒酱瓜儿,这道菜外地人很难知道,
京城土著知道的也少了。
酱瓜儿没了!

酱瓜儿没了,野鸡也不好弄啦, 您那俩野鸡、应该 吊一大锅汤、连喝带炒菜;

  十天半个月的天天续水天天熬、临完末了您再索勒骨头、下酒儿。
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 楼主| 发表于 2015-3-3 22:14 | 显示全部楼层
鼓楼小段 发表于 2015-3-3 21:30
酱瓜儿没了,野鸡也不好弄啦, 您那俩野鸡、应该 吊一大锅汤、连喝带炒菜;

  十天半个月的天天续水天 ...

酱瓜儿也有卖的,但不好吃了,不是大酱的,而是酱油的,
干咸不香,另外时间好像也不对,腌的时间短了。
野鸡几乎不可能有了,
是国家保护的动物了,老乡过年了弄俩吃吃。

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