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楼主: 习虫者

城里的人们:早上好!京城豆汁儿

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发表于 2013-12-28 01:06 | 显示全部楼层
总想喝一碗豆汁,总没机会
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发表于 2013-12-28 08:07 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-28 08:40 | 显示全部楼层
安逸哟。。。
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发表于 2013-12-28 10:28 | 显示全部楼层
习虫者 发表于 2013-12-27 21:17
收!您有什么?

呵呵,想说这是早饭吗
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发表于 2013-12-28 11:48 | 显示全部楼层
第一次喝豆汁儿还是我姥姥带我去的,小时候家住崇文门一带,去的是瓷器口豆汁店。豆汁儿喝的惯的一辈子放不下,喝不惯的一口难咽!
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发表于 2013-12-29 16:08 | 显示全部楼层
习惯,北方人都喜欢
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 楼主| 发表于 2013-12-29 17:43 | 显示全部楼层
彭城石玉 发表于 2013-12-29 16:08
习惯,北方人都喜欢

谢谢石玉!
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 楼主| 发表于 2013-12-29 17:44 | 显示全部楼层
北京小常 发表于 2013-12-28 11:48
第一次喝豆汁儿还是我姥姥带我去的,小时候家住崇文门一带,去的是瓷器口豆汁店。豆汁儿喝的惯的一辈子放不 ...

谢谢小常。
这玩意年轻的没什么人爱喝。
老人对此有偏爱!
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 楼主| 发表于 2013-12-29 17:44 | 显示全部楼层
那一抹月光 发表于 2013-12-28 08:40
安逸哟。。。

谢谢月光!
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发表于 2013-12-30 10:48 | 显示全部楼层
习虫者 发表于 2013-12-27 21:16
阿林介绍一下“四大金刚”

上海的“四大金刚”既:大饼,油条,粢饭,豆浆 。
大饼油条与您图片上差不多。
粢饭是用大米糯米蒸煮后包上油条,再根据喜好也可放点砂糖捏成椭圆状 。
豆浆与您图片上豆汁儿差不多,是用浸泡后的黄豆碾磨成汁煮透喝。可放点砂糖喝甜的,也可放点酱油葱花少许辣油喝咸的。
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 楼主| 发表于 2013-12-30 11:40 | 显示全部楼层
阿林 发表于 2013-12-30 10:48
上海的“四大金刚”既:大饼,油条,粢饭,豆浆 。
大饼油条与您图片上差不多。
粢饭是用大米糯米蒸煮后 ...

谢谢阿林;
四大金刚基本也属大众早餐、
再往南一些,大饼油条就少了,
米粉、河粉,多一些了。
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发表于 2013-12-30 11:43 | 显示全部楼层
习虫者 发表于 2013-12-29 17:43
谢谢石玉!

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发表于 2013-12-30 13:18 | 显示全部楼层
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发表于 2013-12-30 13:27 | 显示全部楼层
习虫者 发表于 2013-12-30 11:40
谢谢阿林;
四大金刚基本也属大众早餐、
再往南一些,大饼油条就少了,

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发表于 2013-12-30 17:06 | 显示全部楼层
老三样,豆汁焦圈咸菜丝
现在的豆汁用勺子喝,转碗边怕传上一百多种病!
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