杂谈：南北差异，说元宵。

习虫者 · 发表于 2013-2-24 19:24

本帖最后由橄榄叶于 2013-2-24 19:46 编辑

今天是元宵节，吃元宵、闹花灯、猜灯谜是此节的重要内容！花灯、灯谜少了但元宵一定要吃几个，也算过这个节了，说心里话元宵我是真不爱吃，几个即可！这东西北方叫元宵，南方叫汤圆，北京的稻香村元宵很火，而汤圆应属宁波的全国出名。
元宵是生的江米面加一团馅滚沾出来的，老式品种有黑芝麻、五仁的居多，现多了一些其它品种，总体上品种单调一些。且不易存放！纯属季节性食品！煮起来也很麻烦，须小火慢炖！
元宵的外观个大粗糙、口感觉得有咬劲，很实在，一个是一个！
汤圆是和好面夹馅包的，类似饺子。品种繁多，超市冷柜随时可购，一年四季似一种方便食品！汤圆外观个小细腻，口感糯香甘甜，煮起来也很方便，开锅即熟！
元宵与汤圆，一北一南其差异很大，元宵粗犷，汤圆细腻。一方水土养一方人，北方的山与水，人与物，多粗犷豪放！南方的山与水，人与物，多妩媚娇柔！
元宵与汤圆我都能接受，但只能吃几个！
祝朋友们团团圆圆，快快乐乐！

菩提青 · 发表于 2013-2-24 19:26

做好沙发再看

边城吴汉 · 发表于 2013-2-24 19:32

元宵节快乐！

秋雅百事可乐 · 发表于 2013-2-24 20:12

元宵节快乐

杭州老顽童 · 发表于 2013-2-24 21:10

正月十五月儿圆，万家欢乐闹团圆。元宵节快乐！

橄榄叶 · 发表于 2013-2-24 22:08

祝王老师节日快乐！

大★将★军 · 发表于 2013-2-25 00:52

我们这吃肉馅汤团的

习虫者 · 发表于 2013-2-26 16:58

菩提青发表于 2013-2-24 19:26

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做好沙发再看

谢谢菩提兄！

习虫者 · 发表于 2013-2-26 16:59

边城吴汉发表于 2013-2-24 19:32

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元宵节快乐！

谢谢吴汉！

习虫者 · 发表于 2013-2-26 16:59

秋雅百事可乐发表于 2013-2-24 20:12

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元宵节快乐

谢谢秋雅！

习虫者 · 发表于 2013-2-26 17:13

杭州老顽童发表于 2013-2-24 21:10

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正月十五月儿圆，万家欢乐闹团圆。元宵节快乐！

谢谢顽童兄的祝福！谢谢了！

习虫者 · 发表于 2013-2-26 17:13

橄榄叶发表于 2013-2-24 22:08

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祝王老师节日快乐！

谢谢叶子！

习虫者 · 发表于 2013-2-26 17:14

大★将★军发表于 2013-2-25 00:52

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我们这吃肉馅汤团的

谢谢大将军！

stone · 发表于 2013-2-26 20:42

秋雅百事可乐 · 发表于 2013-2-26 20:45

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