老上海额咪道

猕猴

伐管【不管】是炸猪排还是炸鸡排都要配上一碟辣酱油，外加一定要黄牌辣酱油才算正宗！

陳先生老底

猕猴

陳先生老底 发表于 2014-3-25 17:53

                               
登录/注册后可看大图

好不好这口？

习虫者

介绍一下吧！
北方人不知道啊。

蛐蛐王

......

在水一方

好东东

猕猴

习虫者 发表于 2014-3-25 18:58

                               
登录/注册后可看大图

介绍一下吧！
北方人不知道啊。

【炸鸡排】取鸡胸肉一剖二，用黄酒、盐腌制半小时以上；再加生粉上浆；打一个鸡蛋，把腌制好的鸡胸肉挂上蛋液后裹上面包粉放了油锅中小火炸至金黄即可。再粘上上海特有的黄牌辣酱油，味道一级了！

猕猴

蛐蛐王 发表于 2014-3-25 19:15

                               
登录/注册后可看大图

......

猕猴

在水一方 发表于 2014-3-25 19:17

                               
登录/注册后可看大图

好东东

秋雅百事可乐

流口水了

猕猴

秋雅百事可乐 发表于 2014-3-25 19:58

                               
登录/注册后可看大图

流口水了

习虫者

猕猴 发表于 2014-3-25 19:46

                               
登录/注册后可看大图

【炸鸡排】取鸡胸肉一剖二，用黄酒、盐腌制半小时以上；再加生粉上浆；打一个鸡蛋，把腌制好的鸡胸肉挂上 ...

明天就试做一次；
黄牌辣酱油，可能要替代一下。

沈阳小虫

闸北老李

好喜欢！

猕猴

习虫者 发表于 2014-3-25 21:39

                               
登录/注册后可看大图

明天就试做一次；
黄牌辣酱油，可能要替代一下。

这类酱油可能在北方买不到