今吃饺子

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-13 19:50

结婚20多年，从没在家吃过馅儿，说没吃过那肯定夸张了，只不过都是些湾仔一类的速冻品。可真到了节气，该吃啥，我都跑媳妇小姑家去蹭，为啥？丈母娘虽然也弄，但不够地道。外面买的皮儿，自己和的馅，一煮就烂，整个一个片汤！要说句心理话，就是塔儿哄一个。没辙，吃着片汤，嘴里还得一劲儿叫好！
所以到节气，丈母娘再怎么招呼也不去，还是到小姑家，和姑父弄上一斤二锅头（必须清香型的），云山雾罩，侃着大山，吃着小姑从醒面-活面-揪劲-擀皮-包馅-下锅，端上来，热腾腾的饺子，馅儿大皮儿薄，皮还劲道。太地道了。
由此可见，传统就是传统，糊弄不行，您要没那金刚钻儿宁冲能耐梗，我只能是惹不起，咱躲着了！

戎马三秋 · 发表于 2015-7-13 20:06

真爱小虫 · 发表于 2015-7-13 20:17

真香，

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-13 20:21

戎马三秋发表于 2015-7-13 20:06

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谢回帖

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-13 20:22

真爱小虫发表于 2015-7-13 20:17

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真香，

谢回帖

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-13 20:24

发此贴被媳妇发现，现惩罚如下，1，以后连丈母娘的片汤也没戏了！2，山东之行前，留家里的20条蛐蛐没保障了。

习虫者 · 发表于 2015-7-13 21:46

这是个很好的小文；在下下功夫可以写的更好，
忐儿哄，
和面，
揪积儿，
能耐埂子，
以上的土语可能的写法，
谢谢您啦。

以虫会友 · 发表于 2015-7-13 21:50

今天吃的是什么大馅的。

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-13 23:29

以虫会友发表于 2015-7-13 21:50

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今天吃的是什么大馅的。

猪肉韭菜和猪肉茴香

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-13 23:31

习虫者发表于 2015-7-13 21:46

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这是个很好的小文；在下下功夫可以写的更好，
忐儿哄，
和面，

会说不会写，就这几个字还找了半天呢，谢您指点

陳先生老底 · 发表于 2015-7-14 01:03

鼓楼小段 · 发表于 2015-7-14 10:08

二锅头必须是56度的红星；味儿正。

卢沟晓月 · 发表于 2015-7-14 14:39

鼓楼小段发表于 2015-7-14 10:08

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二锅头必须是56度的红星；味儿正。

56红星20年陈，蓝白花盒，80多元，劲儿大不辣喉，有点味道。有机会可以尝试下

鼓楼小段 · 发表于 2015-7-15 04:30

卢沟晓月发表于 2015-7-14 14:39

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56红星20年陈，蓝白花盒，80多元，劲儿大不辣喉，有点味道。有机会可以尝试下

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